ANTONIUS® m. smoked BBQ marinade

ANTONIUS® m. smoked BBQ marinade

Skinkeculotte fra ANTONIUS® er 100% dansk, fra grise født og opdrættet hos udvalgte landmænd. ANTONIUS® er 50% Duroc rece hvis særlige fedtmarmorering sammen med 3 dages modning af kødet giver ekstra smag og mørhed.

Prøv vores skinkeculotte med en frisk salat, f.eks. sammen med grillet spidskål og urte-creme fraiche.

Tilberedning:
Ovn: Læg kødet på en rist og steg det i en forvarmet ovn ved 150 °C i ca. 45-60 min. til en centrumtemperatur på 63 °C. Lad stegen hvile i ca. 6 min. før servering.
Grill: Steg kødet ved indirekte varme i ca. 40 min. til en centrumtemperatur på 63 °C. Lad stegen hvile i ca. 6 min. før servering.

Ingredienser:
86 % skinkeyderlår af gris, vand, rapsolie, salt, krydderier (herunder paprika, røget koriander, chili, hvidløg), sukker, peberfrugt, dextrose, antioxidanter (E 301, E 331), løg, konserveringsmiddel (E 262), paprikaekstrakt.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 840 kJ / 202 kcal
Fedt 14 g
- heraf mættede fedtsyrer 4,4 g
Kulhydrater 1,6 g
- heraf sukkerarter 1,2 g
Protein 17 g
Salt 1,2 g
Bedre Dyrevelfaerd 2 Hjerter

Produkter

Produktlogo 2 Hjerter 100Px

 

Mere plads, halm
& krølle på halen

Den gode smag hænger naturligvis sammen med det gode liv. ANTONIUS® tildeles hele to ud af tre hjerter i det statslige dyrevelfærdsmærke; Bedre Dyrevelfærd.

Icon Gaffel 100Px

 

Modnet & ekstra
mørt

ANTONIUS® står for mørt, saftigt og velsmagende grisekød, og er mange forbrugeres foretrukne gris siden 1976.

Danish Crown Kød Fra Danske Landmænd Med Baggrund CMYK 100Px

 

100% dansk
grisekød siden 1976

ANTONIUS® grisene opdrættes hos en lille række udvalgte, danske landmænd, som med deres engagement, kompetencer og erfaring sikrer en ensartet kvalitet.