Hakketkalvoggris

ANTONIUS® hakket grise- & kalvekød 8-12% fedt

Af dansk gris

Hakket gris og kalv fra ANTONIUS® er 100% dansk, fra grise født og opdrættet hos udvalgte landmænd.

ANTONIUS® er 50% Duroc race, hvis særlige fedtmarmorering sammen med 3 dages modning af kødet giver ekstra smag og mørhed.

Lav f.eks. vores opskrift med Sprøde karbonader med fennikel og æble råkostsalat og Krydrede kødboller i chuncky tomatsauce.

Tilberedning:
Gennemsteg kødet til en centrumtemperatur på 75 °C. Brun kødet af til overfladen bliver gylden.

Hakket kød og fars skal altid gennemsteges.

Ingredienser:
80% hakket kød af dansk gris, 20% hakket kød af dansk kalv. Fedtindhold under 12%. Collagen-/kødproteinforholdet under 18%.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 703 kJ / 168 kcal
Fedt 10 g
- heraf mættede fedtsyrer 3,6 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0 g
Protein 20 g
Salt 0,21 g

 

 

Bedre Dyrevelfaerd 2 Hjerter

Lignende produkter

Produktlogo 2 Hjerter 100Px

 

Mere plads, halm
& krølle på halen

Den gode smag hænger naturligvis sammen med det gode liv. ANTONIUS® tildeles hele to ud af tre hjerter i det statslige dyrevelfærdsmærke; Bedre Dyrevelfærd.

Icon Gaffel 100Px

 

Modnet & ekstra
mørt

ANTONIUS® står for mørt, saftigt og velsmagende grisekød, og er mange forbrugeres foretrukne gris siden 1976.

Danish Crown Kød Fra Danske Landmænd Med Baggrund CMYK 100Px

 

100% dansk
grisekød siden 1976

ANTONIUS® grisene opdrættes hos en lille række udvalgte, danske landmænd, som med deres engagement, kompetencer og erfaring sikrer en ensartet kvalitet.