ANTONIUS® skinketern

Skåret af skinkeyderlår af dansk gris

Skinkekød i tern er skåret af dansk afpudset ANTONIUS® yderlår, der giver magert kød i tern.

Skinkekød i tern er velegnet til brug i gryderetter eller til lynstegning på pande. Egner sig særdeles fint til mange asiatiske opskrifter. Du får den bedste smagsoplevelse hvis kødet er svagt rosa i midten ved servering.

Du kan f.eks. lave retten Skinketern i red curry kokos eller Jordskokkesuppe med fløde og ristede skinketern.

Tilberedning:
Steg kødet på en pande med olie og smør ved god varme i ca. 2 min. Ryst panden ca. hver ½ min. for at få stegeskorpe på alle sider.

Skinkekød i tern kan anvendes til f.eks. gryderetter, wok eller wraps.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	475 kJ / 113 kcal
Fedt	2,8 g
- heraf mættede fedtsyrer	1 g
Kulhydrater	0,5 g
- heraf sukkerarter	0 g
Protein	21 g
Salt	0,17 g